오늘의 삿포로 추천 음식은 수프카레입니다. 우리나라에서는 잘 찾아볼 수 없는 메뉴이기도 하고 우리나라에서 먹은 수프카레는 실제 삿포로에서 먹는 것과는 맛이 정말 달라요. 수프카레라고 해서 카레 맛이 날 것이라고 생각하지만 실제로는 카레보다는 육개장 느낌 이랄까요. 매운 단계를 선택해서 먹으면 얼큰한 맛도 있어서 그런지 카레보다는 야채 넣은 스튜 느낌이 강합니다. 실제로 카레의 맛은 향 정도이고 전혀 다른 맛이 납니다. 수프카레는 브랜드마다 만드는 방법도 국물의 질감도 그에 따른 맛도 전혀 다르니 기회가 된다면 여러 가게에 가서 다양하게 맛봐보세요~ 스프카레는 삿포로의 지역음식이라고 할 정도로 삿포로 내에서는 많이 볼 수 있습니다만, 다른 지역 가면 찾기가 어려워요. 북해도에는 라멘집만큼 수프카레집도 많은..
